L’utilisation constante du système Bioxigen® permet une plus grande sécurité sanitaire et hygiénique même en présence d’opérateurs

Nous assurons le contrôle de la contamination par les moisissures et les bactéries dans l’air et sur les surfaces sans affecter les caractéristiques organoleptiques des produits et sans effets secondaires sur les personnes

Dans l’industrie de transformation de la viande, il est essentiel d’avoir un contrôle sur les conditions environnementales et les processus de travail. Ces deux facteurs doivent répondre à des réglementations de plus en plus strictes concernant les conditions d’hygiène et de salubrité. L’application des systèmes Bioxigen® assure une prévention continue et contrôlée de la contamination bactérienne dans les domaines de la transformation de la viande, des boucheries ou dans les cellules de stockage.

Nous avons développé des produits spécifiques pour traiter les environnements sensibles des industries laitières, en obtenant l’agrément des responsables qualité. En effet, la technologie Bioxigen® représentait la solution optimale pour de nombreuses industries tant sur le territoire national qu’à l’étranger. Bioxigen® combat en permanence la prolifération des contaminants bactériens et fongiques qui trouvent dans les produits laitiers la nourriture idéale, ceci également en raison des conditions spécifiques du microclimat. Il est d’une importance fondamentale de réduire les coûts, d’éviter la contamination de surface des produits et les inefficacités résultant de produits non conformes à la vente, de produits à durée de conservation réduite en raison de contaminations environnementales indésirables, de réduction du brossage sur les surfaces des produits mûrs, de réduction des l’utilisation de produits chimiques.

Des universités et des laboratoires indépendants ont testé Bioxigen dans différents contextes, testant son efficacité. L’insertion de la technologie Bioxigen est possible tout au long du processus de production avec de grands avantages : prévention de la propagation des agents pathogènes en suspension dans l’air, prévention de la contamination pendant les phases de travail, assainissement à la fin des processus de fin de quart, etc. Le système doit être dimensionné en fonction à l’application, pour plus d’informations, veuillez contacter nos bureaux.